Kırmızı pancar..

Bulgurlu şeyleri siz sever misiniz bilmem ama ben bulgurla yapılan her şeyi severim. Bir arkadaşımda bunu yemiştim. Hadi bugünde ben deneyeyim dedim ve biz çok sevdik. Tabi ki oğlum hariç, nedir bu kıpkırmızı nasıl yiyorsunuz bunu dedi :)) çok seçicidir oğlum her şeyi yemediği gibi yeni tatları da denemek istemiyor. Aslında bezelye yemeğim vardı. Pilav yapmaya üşendim.  Onun yanında yenilir diye düşündüm ama iki lezzet bir arada olmadı  benim damak zevkime göre..ben bir daha beş çayında yapmaya düşündüm, tek başına daha güzel gider. Kısırın kardeşi gibi bir şey :)

Tarifi: 1 su bardağı bulguru sıcak suyla şişirip sonra rendelediğimiz kırmızı pancarı karıştırdım. Zeytinyağı, maydanoz,  taze nane,  yeşil soğan, limon,  tuz ve baharatlarla tatlandırdım. yapmak isteyenlere alternatif..