Bir bağ maydanozu temizce yıkadıktan sonra doğrayıp içine bir yemek kaşığı un, bir yumurta ve biraz tuz atıp karıştırdım. Küçük tavaya biraz sıvıyağ koyup malzemeyi döküp arkalı önlü omlet gibi pişirdim ve üzerine yerken biraz da acılı pul biber attım.
Ben bu lezzeti çok seviyorum. Sabahları çok iştahsız kalkan biriyim. Bunu önceki yazılarımda da hep belirtmiştim. Yaşamak için yiyenlerdenim, yemek için yaşayanlardan olmadığımı. Benim bir görümcem var sabahları o kadar güzel kahvaltılar hazırlar ki anlatamam büyük bir iştahla, hiç öyle biri olamadım nedense, keşke hep buralarda olsa çok iyidir kendisi onu çok severim ancak yazları geliyor.
Bu haftaki sabah kahvaltımda günaşırı bunu yapmak istiyorum. Maydanozu sevenlerin seveceğini umarım. hemde sağlıklı diye düşünüyorum.
Hepimize sağlıklı mutlu haftalar....
Ahhh maydonoz hiç yiyemiyorum ben ya :(
YanıtlaSilBirde böyle dene belki seversin Nesrincim :)
Silinanmayacaksın ama her sabah koca bir tabak
YanıtlaSillimonlu maydanoz yiyorum. kızım bile alıştı. zaten çok severek
yapıyorum bu omleti de..ellerine sağlık....
Aaa ne güzel Buketcim :) Pelin'inde severek yemeside çok güzel...
SilBen severim maydanozu sabah kahvaltısında ama azıcık.
SilOmlet fikri süperrr :))
Bende az yiyebildiği için böyle bir yol buldum. Lezzetini seviyorum :)
SilMaydanozu salatalarda falan çok severim ama omlet denemedim. Ama böreklerde falan çok güzel oluyor, mutlaka omlete de çok yakışmıştır. Afiyet olsun arkadaşım.
YanıtlaSilAyucum istersen deneyebilirsin. Yaparsan azda tereyağ koy istersen daha lezzetli olur :)
SilBen her sabah kahvaltıda maydonoz yerim. Ama bu omleti de deneyeceğim en kısa zamanda. Hem güzel hem sağlıklı.
YanıtlaSilUmurum beğenirsin. Denemekte yarar var. Sağlıklı bir şey dediğin gibi...
SilMaydanozu severim hatta kahvaltıda bile yerim :) şimdi ben iftarda bu omletten yapsam diyorum çok sevdim. Ellerine sağlık..
YanıtlaSilDene istersen Aslıcım değişik gelebilir :) Afiyetler olsun.
Silbayarılım maydanoza çiğ olarak tüketirim bolca kahvaltıda. bu şekilde de denemek isterim, eminim çok lezzetlidir:) eline sağlık, afiyet şeker olsun:)
YanıtlaSilsevgilerimle
Bana göre lezzetli ama inşallah sende seversin Asortkim :) Benden de sevgiler.
Sil