1 Ekim 2013 Salı

Poğaça ve Çalıkuşu


Poğaçalarım tamamen uydurmasyon. Evde kalan ve kullanma süresi bir kaç gün kalan peyniri ve yoğurdu çöpe gitmekten kurtarmak için yapılan bir poğaça oldu. Bol peynir, bol yoğurtla, bir yumurta akı ( sarısı yüzüne sürüldü) biraz sıvıyağ,  biraz dövülmüş ceviz,  bir adet kabartma tozu ile yumuşak bir hamur elde edildi. Basit bu şekilleri vererek 175 derece fırında 25 dk pişirilirdi. 

Şimdi Çalıkuşu zamanı yanında bir fincan çayla test edelim bakalım iyi gider  herhalde.. 
Sevdim oyuncu kadrosunu artık salı günleri de Çalıkuşum oldu. 
Hoşçakalın :)



20 yorum:

  1. Çoook sevgili Başak'cım,
    öncelikle ilgin için teşekkür ederim, çok mutlu oldum:)
    Evet haklısın siz dostlarımdan çok ayrı kaldım ve bunun için üzülüyorum. Yazmayı, ,blog okumayı, içimdekileri satırlara dökmeyi bende çok özledim. Bildiğin gibi önce gezi olayları hepimizi oldukça sarstı,sonrası tatil ve arkasından minicik bir Başak'ımız oldu. Dördüncü torun, adı adaşın burcu burçdaşın bir Başak :)
    bir ayı doldurdu ve zamanımızı da doldurdu işte. Bu arada facebook sayfasına ara ara bir uğruyorum ama yetmiyor tabi. Benim bir ets de var. uzunca bir süre ets sayfamada giremiyordum. Yeni yeni oraya başladım ve bayramda gidip geldikten sonra innnşaaallllah bloguma dönmeyi düşünüyorum. Orada bulduğum dostlukları ben bu yaşıma kadar hiç bir yerde bulamadım çünkü.
    Bu arada Çalıkuşu yaprak dökümüne dönmemesini dilerim. Ve poğaçalar nefis görünüyor.
    Kocaman sevgilerimle...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Uzun süredir yazmayınca insanın aklına her şey geliyor haliyle merak ettim Nur'cum. Sağlıklı güzel haberlerle gelmen çok güzel sevindim. Minik Başak'ımızın sevdikleriyle sağlıklı,mutlu güzel geçen bir hayatı ve şansı açık olsun arkadaşım. Adı da, burçu da çok güzel olmuş. Kokladım minik Başak'ımızı :)

      Benden de kocaman sevgiler :)

      Sil
  2. afiyet olsun... sevdim ben de çalıkuşu nu, salı akşamlarımı rezerve ettim kendilerine... :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol ruşencim.. Oyuncu kadrosunu sevdim, yıllar önce Aydan Şener'le izlemiştim. Salıya Çalıkuşumuz kondu demek ki :)

      Sil
  3. Arkadaşım eline sağlık. Uydurmasyon şeyler bazen detaylı tariflerden daha güzel oluyor dimi ama.

    Çalıkuşunu sevdim ama şunu söyleyeyim hemen, Burak benimmm. Yaa çocuğa hayranım. Bir gün İstanbula gidip bunu kaçırıp eve kapamayı düşünüyorum hatta :))))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bazen tariflerin dışına çıkmak lazım dimi arkadaşım ne bu üç kaşık un, 5 yumurta falan filan.. ama gerçekten güzel olmuştu.

      Çalıkuşunun tanıtımını görünce bu dizi tutar mı tutmaz mı diye düşünürken hiç kimse bakmasa benim Ayucum bakar dedim :) İçinde ''Bali beyimiz, onun aşkı var '' dedim. Hayran olunmayacak gibi değil ama kaçır arkadaşım kaçır gitsin :)) senin olsun..

      Sil
  4. ama ben dün izleyemedim :(((

    YanıtlaSil
  5. Üzülme Nilgüncüm haftaya izlerken önce özet veriyorlar ya oradan yakalarsın canım :)

    YanıtlaSil
  6. ellerine sağlık canım ablacım benim :) çalıkuşu bende çok sevdim

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol nesrinim. :) Çalıkuşu tuttu galiba...

      Sil
  7. Canım ellerine sağlık.
    Bayılırım böyle uydurmasyon şeylere :)
    Bu arada bende Çalıkuşu takipçisiyim artık :))
    Sevgiler canım...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler canım.
      Arada uydurup kaydıralım değil mi arkadaşım :)

      Evet Heyyfim salıyı Çalıkuşuna bağladık. İnşallah tadında bitirirler. Bende de sevgiler canım..

      Sil
  8. Eminim lezzetli olduklarında,çalı kuşunu bende pek sevdim:)
    Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Lezzetliydi gerçekten Melihacım. Bazen tariflerin dışına çıkmakta yarar var galiba :)

      Sil
  9. Çok güzel gözüküyor ellerine sağlık.Çalıkuşunu seyretmedim bu hafta bakarım:))
    Sevgilerimle..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler Mehtapcım. Çalıkuşu hepimizin dizisi olmuş gibi :) Benden de sevgiler..

      Sil
  10. Fotografa göre hiç de uydurmasyona benzemiyor. hele bu saatte olsa da uydurmasyonu olsa. :)) Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tamamen uydurmasyon ama..
      İki adet kaldı keşke onları da size ikram edebilseydim :) Teşekkürler..

      Sil
  11. Hiç dizi izlemiyorum.sanırım eski calıkusunun yerini tutamaz.ama pogaçadan aldım.ellerıne saglık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabi ki ilk oyuncuların, ilk heyecanın yerini tutmaz ama yeni oyuncularda kötü sayılmaz tekrarlamak adına bakıyorum. Teşekkürler canım :)

      Sil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim :)