5 Mayıs 2014 Pazartesi

Devekuşu yumurtası tatlısı..


Dün biraz ablamla dikiş nakışla uğraştık. Pachwork yaptık ilerleyen zamanlarda neler yaptığımızı paylaşırım.



Eve geldiğimde ilk defa oğluştan yediğim bir tatlıyla karşılaştım. Gerçekten güzel ve değişik geldi bana bu tarif. Netten araştırdım da ne de çok yapan olmuş aslında ama ben ilk defa yedim devekuşu yumurtası adı verilen tatlıyı. Nasıl yaptığını anlattı oğluş. Denemek isteyenlere bir tarif de bizden olsun dedim.

Bu tariften 4 kase çıkmış diğerlerinin tadına baktıktan sonra resimlemek aklıma geldiği için  2 kase huzurlarınızda..

Malzemeler.
Sütlü muhallebisi : 6 çay bardağı süt, 1 çay bardağı toz şeker,1 çay bardağı mısır nişastası veya buğday, 1 paket vanilya

Portakallı muhallebisi : 6 çay bardağı portakal suyu, 1 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı nişasta



2 Tencereyi yan yana koyup bir taraftan sütlü diğer tarafta portakallı pişiyor. Piştikten sonra orta boy kaseleri su ile ıslatıp önce sütlü muhallebiyi sonra ortasına portakallı dökülür. Biraz buzdolabında dinlendikten sonra servis tabağına ters çevirip çıkartın ve üzerine hindistan cevizi, meyve, tarçı neyi seviyorsanız ona göre süsleyip yiyebilirsiniz.


20 yorum:

  1. Kolay gelsin.elinize sağlık.Ben onun arasına portakal dilimleri koyup üzerine portakallı nişastayı koyuyorum.kaselere değil.Büyük borcama.Afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağol canım :) Senin tarifinde tadı ve görünümü güzeldir mutlaka, bir de öyle denemeli. Servisinde ters çevirip dilim dilim kesilecek mi acaba, bana öyle gibi geldi de..

      Sil
  2. Merhaba,

    Tatlının görseli cidden yumurta gibi.:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Merhaba ,Yerken kaşık kaşık yumurta yiyormuş gibi geldi bana da :)

      Sil
  3. Başakcım ilk defa duyuyorum bende bu tatlıyı farklı görünüyor denemek lazım ellerinize sağlık ,pachwork örtüyüde merakla bekliyorum sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende ilk defa duydum Meltemcim ama netten bir araştırdım çok yapan olmuş ben geç kalmışım :) zaten oğluş yapmasa haberim bile olmazdı belki, arkadaşında yemiş denemiş. istersen sende bir dene..

      Pachwork süprizlerle gelecek :)

      Sil
  4. bu sabah instagramda gördüğümde ciddi ciddi yumurtalı bişey sanmıştım...:)
    maharetli oğlunun ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet ruşencim bir de orada yayınlayayım dedim.Görüntü aynen yumurta :) Teşekkürler arkadaşım.

      Sil
  5. çok beğendim tatlı tarifini afiyet şeker olsun :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bende sevdim Maviannem :) Hatta şimdi yeniden ben yapacağım yarın arkadaşım gelecek. Değişik olsun ona belki sever.

      Sil
  6. Ben böyle bir kaç çeşit muhallebiden tatlı yapıyorum aslında. Ama ismi pek ilginç:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet canım ismi gerçekten ilginç :)) devekuşlarının yumurtası büyük olduğu için demek ki biri benzetme yaptı galiba öyle kaldı.

      Sil
  7. Çok güzel bir tatlı bu mutlaka deneyeceğim, sevgiler ...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Dene canım, hem sütlü hep meyveli hoş bir tatlı bence.. :)

      Sil
  8. Oğluşun eline sağlık. Tatlı süper görünüyor. Çok canım çekti ama şimdi :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Süperdi gerçekten canının çektiği kadar var, çok geç kaldın :) biran önce dene derim arkadaşım.

      Sil
  9. Cok basit ve pratik bir tarif deneyecegim elinie saglik

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet gülden çok pratik, görüntüsü de değişik dene derim. Teşekkürler.

      Sil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim :)