Adrasan

 Tatilcilerimizle bende tatildeydim. Her gittiklere yere beni de götürüyorlardı. Sağolsunlar. Siz gidin ailece baş başa dediysem de dinlemediler. Bir gün onları yemeğe aldım ve Cumhuriyet meydanını turlandık, Daha sonrasında etrafımızdaki güzellikler gezildi. Burasıda Antalya'nın koylarından Adresan, olimpos, çıralı yan yana sıralanıyor ve etraflarında bungalow evler var. Şehir yaşamından uzaklaşmak isteyenler için iyi bir seçenek olabilir ama ben bungalow evleri çok sevdiğimi söyleyemeyeceğim. Sadece denizini seviyorum burada deniz suyu daha ılık, dalgasız ve etrafı orman havası çok güzel. Tabi ki bizim ufaklıkları denizden çıkarmamız çok zordu sürekli denizde kalmak istiyorlar. Çocuklarda suyla oynamayı hiç sevmez ya ondan galiba :)

Yorgun savaşçı, uyuya kaldı.......

Dönüşte hava kararmaya başlamıştı. Hadi Ulupınar'a da girelim balık yiyelim denildi ve burası da çok güzel  bir balık çiftliği yıllar önce  gelmiştik ama uzak olduğu için  her zaman gelinmiyor.. Taze balıklardan yakalayıp kiremitte pişirip yanında bol salata ve mezelerle servis yapılıyor. Böyle bir yere oturduk cümbürcemaat...

                                  Gece olduğu için karanlık ve ışıklandırmadan dolayı resim çekemedim.
                                 Günlerimiz böyle geçti...      Mutlu haftasonları :)
resim netten alıntı..

Öyle bir pazar....

Sabah  uzaktan camiden gelen sela sesiyle uyandım. Rahmet dileyip biri daha gitti derken kalktım. Ben uyandığımda önce balkona çıkar etrafa şöyle bir bakınırım sokağa baktığımda sokağın sonunda bir kalabalık, hımm ölen bizim mahalleden biri galiba diye düşünürken güm,güm bir davul sesi ortalıkta yankılandı meğerse gelin alma yapılıyormuş. Neyse davul zurna korna sesi derken içeri girdim ve arkasından acı bir ambulans sesi mahalleyi inletti aman Allah 'ım ne biçim bir güne başladım dedim. Hayat hepimize farklı yaklaşmıştı her zaman olduğu gibi bugünde, birimiz ağlıyor birimiz gülüyor, birimiz yaşama tutunmaya çalışıyordu diye düşündüm.

Kahvaltıda ekmeğimi kendim yapmak istedim daha önce kullandığım ayçekirdeklerinin yarısı duruyordu onunla ekmek yaptım. Hamuru bildiğiniz gibi un, biraz yoğurt, biraz sıvıyağ, maya ve tuz.
Hamur 1 saat mayalandıktan sonra çiçek şekli verilip fırında 170 derecede pişirilirdi.

.............

 Mutlu pazarlar :)

resim: netten alıntı.

Kavanozdan deterjanlık..

Uzun süredir yabancı bir blogda gördüğüm bulaşık detejanlığı yapmak istiyordum. Sabah kahvaltıdan sonra ilk işim bu oldu. Mutfak için aldığım deterjanlıkların pahalısınıda ve ucuz olanınıda kullandım ama hiç birinden randıman alamadım pompa işlemleri hemen bozuluyordu. Bende sağlam bir pompa bulursam hemen bunu denemeliyim dedim. Evde bulunan bu pekmez kavanozunu ve watsonsdan aldığım ve biten duş jelinin pompasını bu iş için değerlendirdim. Kavanozun kapağını ortadan bıçakla açıp

pompayı yerleştirdim ve deterjanı doldurup kapattım. Çok güzel pompalıyor inşallah bozulmaz.

Ne bununla uğraşıyorsun bulaşık makinan yok mu? diyenler olabilir var ama ara sırada elde yıkamak gerekiyor aldığım deterjanların görüntüsünü mutfak tezgahımda sevmiyorum. Kullanırken yarıya geldiğinde hacı yatmaz gibi devrilip duruyorlar :) Birde bu deterjanları üreten firmalar neden bu sevimsiz yeşil ağırlıklı rengi kullanıyor bilmem. İllede dışı mavi, içi yeşil mi olmak zorunda mı ? Bazı alışkın olmadığım markalarda bir kaç renk seçeneği var. onları da almak istemiyorum. 

Neyse bu aldığım nar özlüymüş güya ne kadar doğru bilmiyorum ama bu deterjanı doldurdum, artık elimin altında devrilen bir deterjan kabı olmayacak. Biraz kullanayım bakim bana belli olmaz biraz maymun iştahlıyım ya.. buna da bir bahane bulur başka bir arayışa da girebilirim :)

 Şimdilik hoşçakalın :)

..............

Bu minik kızımızın tatile gelmesiyle bende tatil moduna girmiştim. Onunla her gün sabah gidip akşam üzerine kadar denizdeydik. Çok güzel bir hafta geçirdik iyi ki gelmişler. İnsanın sevdikleriyle güzellikleri paylaşması ayrı bir güzel.  Böyle bir yerde olmak bizim için tatile gidememek demektir. eskiden her yıl senelik izinlerim de nereye gitsek diye düşünürdük ve gittiğimiz yerlerde tanıştığımız insanlar aaa siz neden geldiniz ki zaten hep tatili bol olan bir yerdesiniz derlerdi. Çok haklılar ama bende sadece amaç deniz olmadığını farklı yerleri, kültürleri görmek istediğimizi söylemekten yorulurdum. Tabi ki çok güzel bir şehirdeyiz al çantanı git istediğin sahile, geceleri de farklı güzel her yer. yazlar başkadır güzelim Antalya'da.....

Tatilimiz bitti, onlar gitti bende günlük rutin yaşantımıza devam ediyorum. Hadi bugün temizlik çamaşır falan filan derken uzun süredir yapmadığım bu yemeği sizinle paylaşmak istedim  daha önce aslında bunu yayınlamıştım ama belki görmeyen arkadaşlar olup onlarda denemek ister diye düşündüm yapımı çok kolay ve  bana göre leziz bir yemek oluyor. Yanında pilav salata bir içecekle misafirlerinize de hazırlayabilirsiniz.  

Malzemelerimiz .

Tarifi:


Borcamın altın hafif yağlınır.
Tavuk göğüsleri inceltilir borcama sıralanr. üzerine labne sürülüp baharat serpilir.
İkinci sıra tavuk göğsü koyulup ve labne peyniri sürülür.
Üzerine jabnonlar sıralanıp, labne sürülüp, baharatlar serpilir ve tekrar jambon dizilip labne sürülüp folya ile kapatılıp 170 fırına sürülür.   20 dakika sonra üstü  açılır ve kızarıncaya kadar pişirilir. arzuya  göre üzeri açıldığında  kaşarda rendelenebilir

Yapmak isteyenler kolay gelsin der hepinize güzel günler dilerim :)

..............

İçimden bugünlerde ne yazmak nede çizmek geliyor. Sabaha karşı bir uyanıp balkonda turluyorum. Şehrin sessizliğini içime doldurmaya çalışıyorum ve tekrar uzanıyorum sonra cama gelen kumruların sesiyle uyanıp güne başlamaya çalışıyorum...Akşamları komşumla Cumhuriyet Meydanında Kadın Dayanışma Derneği' nin çadırında bir çapulcu olarak oturuyoruz. Tabi ki bu esnada  direniş için yer yerinden oynuyor orada ama Allah'tan kötü şeyler olmuyor. Oğluş 1991 doğumlu hiç bu olaylara kadar karşılıklı ülkemizin gidişatı hakkında konuşmamıştık. Onun ülkemizin geleceğine ait düşünceleri beni çok gurulandırdı meğer nelerde biliyormuş, nelerinde farkındaymış benim haberim yokmuş. İnşallah iyi bir şekilde ülkemizdeki bu olaylar son bulur.

Muhteşemi izledim yana döne dizi boyunca Hürrem arandı. Tabi ki bende Hürrem'i ve sesini aradım. Hürrem'in bu diziden gitmesi hiç iyi olmadı çok büyük eksiklik ve dizinin sonunda Hatice ölürken sülümana söyledikleri sözler gözlerimi doldurdu. demek ki İbrahim'i çok sevmiş böyle aşklar kaldı mı? bilmiyorum.

Yarın uzun süredir görüşemediğim  bir kaç arkadaşımı gelecek. Sabah erken kalkıp biraz hazırlık yapmam lazım, günler böyle geçiyor...Günleriniz güzel geçmesi dileğiyle...

Resim netten alıntı:

:(((

Her gün akşam Cumhuriyet Meydanında manzaramız böyle, içinde bulunduğumuz bu durumun sonunu görememekten üzgünüm :((  Dilerim bir an önce bu sorun çözülür herkes mutlu olur... Ülkemi seviyorum.

resim netten alıntı.