15 Ağustos 2011 Pazartesi

Adını bilmiyorum

Mutfaktayım.


Dün tv  kanaltürk' de saat 17.00 de yayınlananan yemek proğramında verilen yemek tarifini denemek istedim,
ama yemeğin adını bilmiyorum.
Tarifi :
Kıymayı biraz kavurup içine soğan, biber ve 2 adet dometesi rendeleyip piştikten sonra tuz ve kırmızı biber,karabiber ilave ettim.  çok atmadım. acı olmasın diye.içini hazırladım.

sonra  herkesin  bildiği  krepleri yapıp, içine malzemeyi koyup, rulo şeklinde sardım. üzerine kaşar peynirini ve kalan içi üzerine döküp fırına koydum.  kaşarlar kızarıncaya kadar fırınladım. yanında bol yeşil bir salata ve içecekle servise hazırlandı.








2 yorum:

  1. Ellerinize sağlık. Harika olduğu belli. Paylaşım için teşekkürler..

    YanıtlaSil

Değerli yorumlarınız için teşekkür ederim :)